惠州友禾医院解释说，浅表性胃炎是指组织病理学上的粘膜改变。胃粘膜主要为浅表炎症，粘膜固有膜宽度增加，伴有水肿和炎性细胞浸润，但胃腺体大部分正常，无损伤或数量减少。如果治疗得当，病变可以逆转，炎症会消退并恢复正常。浅表性胃炎患者建议不要吃以下这些东西：

　　1、避免高脂肪饮食：肉类、奶油、动物内脏等高脂肪，导致肠道通畅、腹泻，不宜食用。即使用植物油烹饪，也不要用太多。

　　2、避免兴奋性食物：所有对胃粘膜有过酸或过甜的食物，如胡椒、青葱、生大蒜、浓缩汁、咖啡、葡萄酒、浓茶等，都会兴奋胃粘膜，增加胃酸分泌。

　　3、避免含有长纤维的食物：西瓜、梨、青菜、芹菜、菠菜、葡萄柚、柑橘等食物含有更多纤维素，这会加速肠道蠕动并加重腹泻，应避免食用。

惠州惠城友禾医院胃肠科医生提醒大家：胃肠病患者不要惊慌失措，应及时到正规、专业的医疗机构接受系统的检查和早期科学规范的治疗。如果您还有其他相关问题，请点击咨询我们的在线医生。我们在线医生将为您提供专业的答案！